Хрупкави яйца с ароматни подправки

Стъпка 1 /5

Нарежете хляба на малки парчета по 1 см. Смесете ги с зехтина и обелените и ситно накълцани скилидки чесън. Почистете праза и го нарежете на тънки парчета.

• 100г Сух хляб
• 2с.л. Зехтин
• 2скилидка Чесън
• 500г праз

Стъпка 2 /5

Изсипете нарязания хляб в тавата за печене.

Стъпка 3 /5

Поставете тавата във вашия OptiGrill, преди да го включите. Затворете грила и го включете. Ръчният режим се активира автоматично. Изберете Червения цвят от настройките с бутон М и натиснете OK. След като загрее, гответе 2 минути и след това оставете крутоните настрана в купа.

• Тава за печене XL

Стъпка 4 /5

Сложете праза в тавата за печене на мястото на крутоните. Добавете кимиона, кориандъра, водата, сол и черен пипер. Затворете грила и гответе 15 минути, като разбъркате 3 пъти по време на готвенето.

• 1ч.л. млян кимион
• 1ч.л. Млян кориандър
• 20cl Вода
• Сол и пипер

Стъпка 5 /5

Добавете половината от ароматните подправки, разбъркайте и разбийте яйцата върху праза. Подправете със сол и черен пипер. Затворете грила и гответе 2 минути. Поръсете с останалите подправки и крутони и сервирайте веднага.

• 1 Нарязани пресни подправки (напр. див лук, магданоз, копър)
• 4 яйца