Говеждо по персийски
- Общо време 1ч.
- 30мин.
Приготвяне - 30мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
600 г Телешко за задушаване
250 г Сушен червен боб
1 бр. Глава лук
100 г Пресен спанак
2 бр. Чашка магданоз
1 бр. Чашка пресен кориандър
2 бр. Сушен лимон
2 ч.л. Смляна куркума
350 мл Вода
2 с.л. Растително масло
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Излейте олиото в купата.
Стъпка 3 /6
Добавете лука и го гответе, докато стане прозрачен. Добавете куркумата. Разбъркайте и сгответе за 1 минута.
Стъпка 4 /6
Добавете другите съставки. Подправете със сол и пипер. Разбъркайте добре.
Стъпка 5 /6
Приготвяне под налягане.
Стъпка 6 /6
Сервирайте с ориз.
Подобни рецепти
Говеждо по каталонски
2 Отзиви
