Крем карамел
- Общо време 19мин.
- 15мин.
Приготвяне - 4мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (5)
Съставки
4 порции
80 г Захар за карамела
40 г Захар за сметаната
2 бр. Жълтък от средно яйце
1 бр. Яйце
270 мл Мляко
Стъклени чаши с капак
200 мл Вода
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /5
Карамелизирайте захарта в тиган. Разпределете карамела в чаши. Смесете останалата захар с яйцата, жълтъците и млякото.
Стъпка 3 /5
Разпределете сместа върху карамела в чашите. Затворете ги с капак. Поставете ги в съда с 200 мл вода.
Стъпка 4 /5
Време за приготвяне: 4 минути.
Стъпка 5 /5
Охладете за поне 2 часа преди консумацията.
Подобни рецепти
Caramel crème
Крем карамел