Мариновано тофу с ориз от нахут

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

• 180г Ферментирало тофу
• 4с.л. Сладък соев сос
• 100г Дългозърнест ориз
• 75г Варен нахут
• 0.5ч.л. Пресен джинджифил
• 30cl Вода
• Сол и черен пипер
• 1с.л. Кориандър

Стъпка 2 /7

Смесете тофуто и половината от соевия сос в съд. Оставете настрана.

• 180г Ферментирало тофу
• 4с.л. Сладък соев сос

Стъпка 3 /7

Изсипете ориза, нахута, другата половина от соса, джинджифила, водата, солта и пипера в купата.

• 4с.л. Сладък соев сос
• 100г Дългозърнест ориз
• 75г Варен нахут
• 0.5ч.л. Пресен джинджифил
• 30cl Вода
• Сол и черен пипер

Стъпка 4 /7

Поставете в кошницата на уреда за готвене с горещ въздух.

• Кошница за готвене с горещ въздух

Стъпка 5 /7

Изсипете тофуто в кошницата.

• 180г Ферментирало тофу

• Кошница за готвене с горещ въздух

Стъпка 6 /7

Готвене на пара и до получаване на хрупкава коричка.

Стъпка 7 /7

Сервирайте горещо. Поръсете с кориандър.

• 1с.л. Кориандър