Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Пиле Каджун със сладки картофи

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 50мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Приготвяне
    30мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • За пилето Каджун:

  • 600 г Пилешки гърди (около 3 бр.)

  • 90 г брашно

  • 2 с.л. Подправка Каджун

  • Сол и пипер

  • 3 Разбити яйца

  • 2 с.л. дижонска горчица

  • 100 г Натрошен корнфлейкс

  • 1 с.л. Царевично брашно

  • 3 с.л. Зехтин

  • 40 г Сладък чили сос

  • За сладките картофи:

  • 500 г Сладки картофи

  • 1 с.л. Зехтин

  • 1 ч.л. Чесън на прах

  • 0.5 ч.л. червен пипер

  • 0.5 ч.л. Млян кимион

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Нарежете пилешките гърди на 3 или 4 парчета. Изсипете брашното и подправката Каджун в дълбока чиния. Подправете със сол и черен пипер. В друг дълбок съд разбийте яйцата и дижонската горчица. В друг дълбок съд смесете натрошения корнфлейкс с царевичното брашно. Потопете парчетата пилешко в брашното и след това в сместа от яйца и корнфлейкс. С четка намажете парчетата пиле със зехтин.

  • 600г Пилешки гърди (около 3 бр.)
  • 90г брашно
  • 2с.л. Подправка Каджун
  • Сол и пипер
  • 3 Разбити яйца
  • 2с.л. дижонска горчица
  • 100г Натрошен корнфлейкс
  • 1с.л. Царевично брашно
  • 3с.л. Зехтин

Стъпка 2 /6

Обелете сладките картофи и ги нарежете на четвъртинки. В голяма купа смесете резенчетата сладки картофи със зехтина, чесъна, червения пипер и кимиона.

  • 500г Сладки картофи
  • 1с.л. Зехтин
  • 1ч.л. Чесън на прах
  • 0.5ч.л. червен пипер
  • 0.5ч.л. Млян кимион

Стъпка 3 /6

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ПИЛЕШКО на 200°C за 10 минути. Покрийте решетката на чекмедже 1 с хартия за печене и сложете парчетата пилешко отгоре. Включете чекмедже 2. Изберете програма ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ на 180°C за 30 минути. Сложете сладките картофи на грил решетката в чекмедже 2.

Стъпка 4 /6

Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 5 /6

По средата на времето за готвене обърнете парчетата пилешко. По средата на времето за готвене на картофите, когато уредът издаде звуков сигнал и иконата започне да мига, разклатете чекмеджето, за да ги разбъркате.

Стъпка 6 /6

Сервирайте пилешкото със сладък чили сос.

  • 40г Сладък чили сос