Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Ризото с гъби и спанак

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 35мин.
  • Приготвяне
    27мин.
  • Приготвяне
    8мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 1 с.л. Зехтин

  • 150 г Праз, тънко нарязан

  • 300 г Ориз „Арборио“

  • 250 г Печурки и кестенови гъби, нарязани

  • 750 мл Зеленчуков бульон

  • 75 г Листа от бейби спанак, ситно нарязани

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 1с.л. Зехтин
  • 150г Праз, тънко нарязан
  • 300г Ориз „Арборио“
  • 250г Печурки и кестенови гъби, нарязани
  • 750мл Зеленчуков бульон
  • 75г Листа от бейби спанак, ситно нарязани

Стъпка 2 /7

Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 2 мин. Натиснете „Старт“.

  • Запържване
  • 2 мин.
  • - °C

Стъпка 3 /7

Загрейте растителната мазнина и запържете праза.

  • 150г Праз, тънко нарязан

Стъпка 4 /7

Когато времето изтече, добавете останалите съставки, с изключение на листата от бейби спанак. Разбъркайте добре, за да се смесят.

  • 300г Ориз „Арборио“
  • 250г Печурки и кестенови гъби, нарязани
  • 750мл Зеленчуков бульон

Стъпка 5 /7

Затворете и заключете капака. Изберете програмата „Ориз“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 6 мин. Натиснете „Старт“.

  • Ориз
  • 6 мин.

Стъпка 6 /7

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака. Добавете листата от бейби спанак и разбъркайте в ризотото, докато леко омекнат.

  • 75г Листа от бейби спанак, ситно нарязани

Стъпка 7 /7

Подправете на вкус и сервирайте!