Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Шоколадов крем брюле

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 20мин.
  • Приготвяне
    10мин.
  • Приготвяне
    10мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

6 порции

  • 90 г Шоколад за готвене, 50% какао

  • 210 мл Нискомаслена сметана

  • 180 мл Мляко

  • 6 бр. Жълтък

  • 30 г Захар

  • 9 ч.л. Кафява захар

Приготвяне

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

  • 90г Шоколад за готвене, 50% какао
  • 210мл Нискомаслена сметана
  • 180мл Мляко
  • 6бр. Жълтък
  • 30г Захар
  • 9ч.л. Кафява захар

Стъпка 2 /5

Разбъркайте захарта и жълтъците в купа. Разтопете шоколада (в тиган или в микровълновата фурна) и добавете сметаната и млякото.

  • 90г Шоколад за готвене, 50% какао
  • 210мл Нискомаслена сметана
  • 180мл Мляко
  • 6бр. Жълтък
  • 30г Захар

Стъпка 3 /5

Смесете двете смеси. Разпределете в стъклените чаши. Поставете капачките на чашите.

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Охлаждайте 12 часа. Поръсете със захар демерара и карамелизирайте с горелка.

  • 9ч.л. Кафява захар

Подобни рецепти

Tefal
Tefal
35мин.

Кокосово-шоколадов крем

ratings.NaN

Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Кокосово-шоколадов крем
Tefal
Tefal
35мин.

Шоколадово суфле

ratings.NaN

Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Шоколадово суфле
Tefal
Tefal
4ч. 25мин.

Бял шоколадов мус тирамису

ratings.NaN

Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Бял шоколадов мус тирамису