Пакори с лук и сос от чери домати

Стъпка 1 /9

Обелете и нарежете лука на тънки шайби.

• 2 Лук

Стъпка 2 /9

В съд смесете брашното от нахут, оризовото брашно, солта, куркумата и лютия пипер. Постепенно добавяйте водата, докато се получи гъсто тесто. Добавете кориандъра и разбъркайте добре.

• 50г Брашно от нахут
• 50г Оризово брашно
• 8cl Вода
• 2с.л. Нарязан кориандър
• 3 Куркума на прах
• 1 Лют пипер
• 1 Сол

Стъпка 3 /9

Оваляйте лука на шайби в тестото и оформете малки пакори.

Стъпка 4 /9

Поставете върху решетката в голямата купа и поръсете с малко мазнина. Стартирайте програмата.

• 1филе Мазнина

• Pешетка

Стъпка 5 /9

Обърнете пакорите по средата на времето за готвене. В зависимост от размера им, при нужда ги разделете на няколко партиди.

Стъпка 6 /9

След като пакорите са готови, поставете чери доматите, чесъна, зехтина и италианския микс от подправки в малката купа без решетката. Разбъркайте добре.

• 300г Чери домати
• 1ч.л. Чесън на прах
• 1с.л. Зехтин
• 1с.л. Италиански микс от подправки

Стъпка 7 /9

Стартирайте програмата. -

Стъпка 8 /9

В края на готвенето намачкайте чери доматите с вилица, за да получите сос с парченца.

Стъпка 9 /9

Сервирайте пакорите с лук със соса от чери домати. Сервирайте ги горещи.