Сандвич с грилован карфиол и халуми
- Общо време 25мин.
- 10мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (1)
Съставки
4 порции
700 г Карфиол
2 с.л. Зехтин
4 с.л. Лимонов сок
100 г Майонеза
2 скилидка Чесън
4 с.л. Магданоз
4 Арабски питки
250 г Халуми
Сол и пипер
Аксесоари
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Измийте карфиола и го нарежете на розички – всяка с големината на хапка. Смесете със солта, зехтина, половината лимонов сок и черния пипер. Изсипете в приставката за фурна.
Стъпка 2 /5
Поставете дълбоката тава за готвене във вашия OptiGrill, преди да го включите. Затворете грила и го включете. Ръчният режим се активира автоматично. Изберете Червения цвят от настройките с бутон М и натиснете OK. След като загрее, гответе 5 минути.
Стъпка 3 /5
Отворете грила в позиция за "Цяло ястие". Завъртете копчето отстрани на позиция 4. Обърнете розичките карфиол и ги оставете да се пекат в приставката за фурна, докато станат готови. Междувременно препечете арабските питки по 2 минути от всяка страна и нарязаното халуми още 3 минути от всяка страна.
Стъпка 4 /5
Смесете майонезата с останалата половина от лимоновия сок, чесъна и магданоза.
Стъпка 5 /5
Сложете върху арабските питки парченца халуми, карфиол и майонеза с лимон, чесън и магданоз. Сервирайте веднага.