Плодов тарт „Татен“

Стъпка 1 /7

Уверете се, че сте отстранили дръжката Ingenio, когато готвите на котлон и/или във фурната.

Стъпка 2 /7

Обелете ябълките и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете банана. Загрейте фурната предварително на 180°C.

• 6 Ябълки („Ренета“ или „Златна превъзходна“)
• 4 Банани

Стъпка 3 /7

В чист тиган пригответе карамела, като добавите захарта и малко вода, за да я разтопите. Гответе на силен огън.

• 150г Захар

Стъпка 4 /7

Когато цветът стане златистокафяв, добавете маслото (внимавайте, защото пръските могат да Ви изгорят), след което ябълките.

• 6 Ябълки („Ренета“ или „Златна превъзходна“)
• 70г Масло

Стъпка 5 /7

Гответе на слаб огън в продължение на 3 минути и добавете останалите плодове, след като свалите от огъня, като се уверите, че дъното на тигана е напълно покрито.

• 4 Банани
• 300г Ананас на парченца

Стъпка 6 /7

Леко охладете и покрийте с масленото тесто, прегъвайки ръбчетата навътре.

• 1 Пакет маслено тесто

Стъпка 7 /7

Поставете тигана във фурната и отстранете дръжката Ingenio. печете в продължение на 20 минути. Оставете да се охлади, преди да обърнете тарта в чиния за сервиране.