Кекс с червеи
- Общо време 1ч. 45мин.
- 25мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 1ч.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
2 порции
40 г Пресято брашно
10 г Какао на прах
1 ч.л. Бакпулвер
20 cl Вода
100 г Захар
1 бр. Яйце
80 мл Бита сметана
Масло за формата
50 г Натрошени шоколадови бисквити
Желирани червеи
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Намажете формата. Пресейте заедно брашното, бакпулвер и какао. Оставете ги настрани.
Стъпка 3 /7
Изсипете в тигана водата и половината захар. Разбъркайте. Поставете отгоре кошничката за готвене на пара.
Стъпка 4 /7
Разбийте яйцата с останалата захар. Добавете сметаната, а след това и сместа от брашно, какао и бакпулвер.
Стъпка 5 /7
Изсипете сместа във формата и я покрийте с хартия за печене. Поставете я в кошничката с 200 мл вода.
Стъпка 6 /7
Приготвяне под налягане.
Стъпка 7 /7
Отделете кекса от страните на формата. Излейте сиропа върху него. Оставете го да се охлади, извадете го от формата и го декорирайте.