Рецепта на Tefal

Пържени зеленчуци с бадеми

- /5 -

Общо време 0мин.

Приготвяне
0мин.
Приготвяне
0мин.
Охлаждане
0мин.

Съставки

4 порции

1 ч.л. Царевично нишесте
1 ч.л. Захар
3 ч.л. Студена вода
2 ч.л. Соев сос
1 ч.л. Сусамово олио
600 г Броколи
1 Голяма, сладка червена чушка
1 Малка глава лук
2 скилидка Чесън
1 с.л. Пресен джинджифил
2 ч.л. Рапично масло
60 г Филирани бадеми, печени

Аксесоари

Уок тиган

Приготвяне

Стъпка 1 /5

В малка купа смесете царевичното нишесте и захарта. Добавете вода, соев сос и сусамово мазнина, докато стане гладка смес; оставете настрана.

1ч.л. Царевично нишесте
1ч.л. Захар
3ч.л. Студена вода
2ч.л. Соев сос
1ч.л. Сусамово олио

Стъпка 2 /5

Измийте и нарежете броколите на розички. Почистете семките и нарежете чушката на парченца. Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци. Обелете и пресовайте чесъна. Обелете и настържете джинджифила.

600г Броколи
1 Голяма, сладка червена чушка
1 Малка глава лук
2скилидка Чесън
1с.л. Пресен джинджифил

Стъпка 3 /5

Загрейте уок и изчакайте, докато термичното обозначение се оцвети напълно в червено. Запържете броколите в горещо мазнина за 3 минути.

2ч.л. Рапично масло

Стъпка 4 /5

Добавете чушката, лука, чесъна и джинджифила. Пържете в продължение на 2 минути.

1 Голяма, сладка червена чушка
1 Малка глава лук
2скилидка Чесън
1с.л. Пресен джинджифил

Стъпка 5 /5

Намалете огъня. Разбъркайте сместа със соев сос; разбъркайте я със зеленчуците и ядките. Гответе и бъркайте в продължение на 2 минути или докато се сгъсти.