Запеканка от перлен ечемик и гъби
Tefal
Рецепта на Tefal

Запеканка от перлен ечемик и гъби

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 40мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 240 г Перлен ечемик

  • 400 г Гъби, измити и нарязани

  • 60 г Орехи, нарязани на едро

  • 200 г Сайтан или пушено тофу

  • 100 г Листа от маруля или спанак

  • 500 мл Зеленчуков бульон

  • Сол, пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /4

Пригответе съставките.

  • 240г Перлен ечемик
  • 400г Гъби, измити и нарязани
  • 60г Орехи, нарязани на едро
  • 200г Сайтан или пушено тофу
  • 100г Листа от маруля или спанак
  • 500мл Зеленчуков бульон
  • Сол, пипер

Стъпка 2 /4

Сложете ечемика, бульона, сайтана и гъбите в съда. Подправете със сол и пипер и разбъркайте. Сложете отгоре листата.

  • 240г Перлен ечемик
  • 400г Гъби, измити и нарязани
  • 200г Сайтан или пушено тофу
  • 100г Листа от маруля или спанак
  • 500мл Зеленчуков бульон
  • Сол, пипер

Стъпка 3 /4

Приготвяне под налягане.

Стъпка 4 /4

Добавете орехите и се наслаждавайте.

  • 60г Орехи, нарязани на едро