Карамелизирани пилешки бутчета с джинджифил и царевица

Стъпка 1 /8

В голяма купа смесете меда, соевия сос, соса якитори и сусамовото масло. Настържете и добавете джинджифила. Нарежете зелената част на пролетния лук на много тънки филийки. Добавете ги в купата. Леко подправете с черен пипер.

• 2с.л. Течен мед
• 6с.л. Соев сос
• 3с.л. Сос якитори
• 1с.л. Сусамово масло
• 0.5с.л. Пресен джинджифил
• 0.5 Пресен лук
• Сол, черен пипер

Стъпка 2 /8

Нарежете царевичните кочани на парчета с дебелина 3 см.

• 2 Кочани вакуумно опакована царевица

Стъпка 3 /8

Добавете пилешките бутчета и царевичните кочани към маринатата. Разбъркайте внимателно, за да се покрият със соса.

• 8 Пилешки бутчета (приблизително 1 кг)

Стъпка 4 /8

Оставете да се мариноват за 30 минути.

Стъпка 5 /8

Поставете бутчетата и царевицата върху тавата за печене. Добавете маринатата. Поставете тавата за печене в средната позиция на фурната.

Стъпка 6 /8

Включете уреда. Изберете програмата Roast (печене на шиш) на 200°C и задайте време за печене 25 минути. Натиснете СТАРТ.

Стъпка 7 /8

След като се сготви, ако сосът се сгъсти твърде много, добавете малко вода в тавата за печене.

Стъпка 8 /8

Поставете бутчетата и царевичните кочани в чиния, добавете соса, поръсете с нарязан кориандър и сервирайте горещи. Поднесете с обикновен ориз.

• Кориандър