Картофи с пармезан и билки
- Общо време 31мин.
- 15мин.
Приготвяне - 16мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (3)
Съставки
8 порции
8 кг Средно големи картофи Yukon Gold, около 2 кг
6 cl Зехтин
2 ч.л. Провансалски подправки
Сол, черен пипер
100 г Настърган пармезан
Аксесоари
Приготвяне
Стъпка 1 /3
Сварете картофите, докато омекнат, след което ги оставете да се охладят. След като изстинат, нарежете ги на филийки с дебелина 1 см. Смесете заедно зехтина, провансалските подправки, солта и пипера. Намажете с този сос двете страни на всеки картоф.
Стъпка 2 /3
Поставете грил плочата в уреда и задайте режима GRILL (Гриловане) за предварително загряване в продължение на 15 минути. След като уредът загрее, поставете половината от картофите в купата. Настройте програмата GRILL (Гриловане) за 10 минути. Обърнете по средата на готвенето. След като готвенето приключи, повторете процедурата с останалите картофи. Ако разполагате с уреда Easy Fry Oven & Grill 9 в 1, поставете грил плочата на средния рафт на вашия Easy Fry Oven & Grill, а тавичката за отцеждане - на дъното. Настройте режима Grill (Гриловане) за предварително загряване в продължение на 15 минути. След като уредът загрее, прехвърлете половината картофи върху грил плочата и настройте режима GRILL (Гриловане) на 200°C за 10 минути. Обърнете по средата на готвенето. След като готвенето приключи, повторете процедурата с останалите картофи.
Стъпка 3 /3
Картофите са готови, когато омекнат и имат ясно изразени следи от грила. Прехвърлете картофите в голяма чиния и ги поръсете с пармезан.