Пълнени домати

Стъпка 1 /8

Измийте, подсушете и отрежете тънък резен от горната част на доматите. Те могат да се използват като капак.

• 6 Големи домати за пълнене

Стъпка 2 /8

Внимателно издълбайте доматите, без да пробивате дъното им. Смесете пулпата, подправете със сол и черен пипер, добавете зехтина и оставете настрана.

• Сол, черен пипер
• 50г Доматена паста
• 1с.л. Зехтин

Стъпка 3 /8

Накиснете нарязания на филийки хляб в млякото в малка купа. Обелете и нарежете на ситно лука.

• 1 Хляб за сандвичи
• 10cl Мляко
• 0.5 Бял лук

Стъпка 4 /8

Поставете месото от наденица и каймата в купа. Добавете нарязания лук и обеления, пресован чесън. Притиснете нарязания хляб между пръстите си и го добавете към плънката заедно с млякото. Добавете италианските подправки и горчицата. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре всички съставки, за да се получи гладка плънка.

• 250г Месо от наденица
• 250г Кайма
• 1скилидка Чесън
• 0.5ч.л. Италиански подправки
• 2ч.л. Люта горчица
• Сол, черен пипер

Стъпка 5 /8

Напълнете доматите с плънката, като оставите малка купчинка от плънката отгоре. Върху всеки домат се поставя бучка масло и се покрива с капаче.

• Масло

Стъпка 6 /8

Подредете доматите в чинията. Изсипете запазената пулпа между доматите. Поставете чинията на най-ниската позиция във фурната.

Стъпка 7 /8

Включете уреда. Изберете програмата Bake (Печене близо до нагревателния елемент) на 180°C и задайте време за готвене 40 минути. Натиснете СТАРТ.

Стъпка 8 /8

Сервирайте горещо. Поднесете с обикновен ориз.