Сос Болонезе по рецепта на главния готвач
- Общо време 40мин.
- 25мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
300 г Нетлъста телешка кайма
50 г Глави лук, ситно нарязани
1 ч.л. Зехтин
1 Чесън, смачкан
250 г Готов сос болонезе за паста
0.5 Натрошено кубче телешки бульон
1 Дафинов лист
Царевично брашно (за сгъстяване)
80 мл Вино
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Изберете програмата „Запържване“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 5 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 3 /7
Загрейте зехтина и запържете телешката кайма, лука и чесъна. Разбийте с шпатула, ако има бучки телешка кайма.
Стъпка 4 /7
Добавете останалите съставки, подправете и разбъркайте добре, за да се смесят.
Стъпка 5 /7
Затворете и заключете капака и изберете програма „Задушаване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 6 /7
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 7 /7
Отстранете дафиновия лист. Полейте върху любимата си паста и се насладете!