Дип от патладжан и сусам
- Общо време 21мин.
- 15мин.
Приготвяне - 6мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
4 порции
600 г Патладжан, обелен и нарязан на кубчета
2 с.л. Тахан (паста от сусамово семе)
2 бр. Скилидка чесън
6 с.л. Гръцки йогурт
1 ч.л. Млян кимион
10 мл Лимонов сок
6 с.л. Зехтин
0.66 ч.л. Червен пипер
2 ч.л. Мед
Сол, пипер
200 мл Вода
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /4
Сложете кубчетата патладжан в кошничката за готвене на пара. Добавете 200 мл вода в съда.
Стъпка 3 /4
Време за приготвяне: 6 минути
Стъпка 4 /4
Охладете и блендирайте с останалите съставки. Сервирайте студен.