Запеканка с колбаси и зеленчуци

Стъпка 1 /5

Измийте и подсушете зеленчуците, без да ги обелвате. Разполовете брюкселското зеле, ако е необходимо. Нарежете картофите на четвъртинки по дългата страна. Разполовете зеления фасул. Нарежете аспержите на 2 или 3 парчета. Нарежете чушките на ивици. Нарежете колбасите на парчета с дебелина половин сантиметър.

• 100г Брюкселско зеле
• 200г Бейби картофи
• 100г Зелен фасул, разрязан наполовина
• 100г Аспержи
• 1 Жълта чушка (70 г)
• 1 Зелена чушка (70 г)
• 400г Пушена наденица

Стъпка 2 /5

Поставете всички зеленчуци и парчета колбаси върху тавата за печене. Добавете необелените скилидки чесън и ригана. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете зехтина и разбъркайте, за да се разпределят равномерно олиото и подправките.

• 100г Брюкселско зеле
• 200г Бейби картофи
• 100г Зелен фасул, разрязан наполовина
• 100г Аспержи
• 1 Жълта чушка (70 г)
• 1 Зелена чушка (70 г)
• 400г Пушена наденица
• 4скилидка Чесън
• 1с.л. Сушен риган
• Сол, черен пипер
• 20cl Зехтин

Стъпка 3 /5

Поставете тавата за печене в средната позиция на фурната.

Стъпка 4 /5

Включете уреда. Изберете настройката Bake (Печене близо до нагревателния елемент) на 190°C и задайте време за печене 35 минути. Натиснете СТАРТ.

Стъпка 5 /5

По време на печенето разбърквайте зеленчуците от време на време с дървена лъжица. Поръсете с магданоз веднага след като го извадите от фурната.

• Магданоз